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呔茶特色“酒酿奶茶”,能否成为细分赛道又一


  呔茶特色“酒酿奶茶”,能否成为细分赛道又一流行品类。近年来,随着呔茶公司的快速发展,其特色产品“酒酿奶茶”成为一种热门产品。酒,主要以糯米为发酵食品,又称醪糟,湖北地区又称米酒。
 
  在回忆里,街上摆满了冰酒酿小摊,而酿造冰酒的单品则是冰水和小食材。工艺简单,重现性好。因此,它不具有竞争力,不适合在“摊位经济”中生存。
 
ta呔茶怎么样?
 
  与新品类的开发相比,在原有材料和品类的基础上进行重构和改造,既能让消费者对产品保持新鲜感,又能保证消费者对这些产品的接受度,降低试错成本。如何对原材料进行整理组合,实现微观创新,是呔茶官网正在做的事情。
 
  而呔茶则将酿酒的热度与奶茶店的人气结合起来,研制出了一种酒酿奶茶。这种产品一推出,就赢得了许多消费者的青睐。他们认为加酒的奶茶颠覆了传统奶茶的香甜醇厚口感。清淡的发酵香味和桂花的香味使奶茶更加清新有趣。
 
  除了在奶茶中加酒,呔茶又做了一次大胆的尝试。将葡萄酒添加到果茶中,开发出一种酿造覆盆子的葡萄酒。与传统冰酒相比,水果元素的加入大大提高了产品的风格和价值感。
 
  呔茶葡萄酒酿制的覆盆子。奶茶、冰淇淋和酒酿都是经典产品。但经过品牌方多年的苦心经营,原有品类不断升级,通过对现有原材料的二次挖掘,逐步实现微观创新。未来,这些品类是否会再次爆发,成为奶茶细分轨道上的又一热门品类,让我们拭目以待。
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